L’azienda Zaccomer nasce negli anni ’60 con Valentino padre dell’attuale titolare Maurizio, che oggi gestisce l’attività conservando le caratteristiche della conduzione familiare e l’antica tradizione friulana di fare buon vino, ma adottando tecnologie moderne.
L’ampliamento progressivo della superficie vitata, la risistemazione delle varietà autoctone presenti, la ristrutturazione della cantina per adattarla alle nuove esigenze produttive sono un segno importante della dinamicità di quest’azienda. Una grande passione per il Ramandolo spinge Maurizio Zaccomer a migliorare le tecniche di appassimento e l’utilizzo del legno per l’affinamento.
Rossi importanti, come il Refosco dal Peduncolo Rosso e lo Schiopettino vengono affinati in barrique.

Vini Bianchi
Maurizio Zaccomer propone una ricca varietà di vini bianchi come il Verduzzo Friulano, il Pinot Grigio e il Sauvignon.
Nelle sue vigne sono presenti anche i pregiati vitigni autoctoni del Picolit (DOCG prodotto nei Colli Orientali del Friuli) e della Ribolla Gialla (DOC).

Vini Rossi
I vigneti a bacca rossa delle tenuta Zaccomer presentano Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e i vitigni autoctoni friulani del Pignolo, dello Schioppettino e del Refosco dal Peduncolo Rosso (DOC).
Questi vini offrono sapori complessi e differenti nuance di rubino.