Fattorie Friulane
Scopri i sapori del
Friuli-Venezia Giulia
Direttamente dalle aziende produttrici
alla tua tavola.
Iniziativa riconosciuta dal marchio Io Sono FVG.
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Formaggi Friulani
Il Friuli-Venezia Giulia è una regione con una tradizione secolare di produzione di formaggi diffusa su tutto il territorio, dalle alpi alla pianura.
Una rete di piccoli produttori con caratteristiche distintive, basate sui metodi di allevamento, nel massimo rispetto degli animali, del loro benessere e dei loro ritmi naturali, e di produzione del formaggio, ma anche fortemente influenzate dalle diverse tradizioni e dall’ambiente.
Viaggia con noi e lasciati stupire dall’esperienza e dalla creatività dei nostri casari.
Zecchini – Carni suine 100% Antibiotic free
Ecco il Produttore del Mese: l’Azienda Agricola Zecchini!
Preparati a riscoprire i sapori autentici. L’analisi della loro filiera lo conferma: Zecchini porta in tavola carni e salumi di qualità eccelsa, frutto di un allevamento rigorosamente senza antibiotici e di una filosofia produttiva che mira al “naturale e salubre”.
L’inverno chiama, Zecchini risponde! Questa è la stagione perfetta per i grandi classici della tradizione. Da noi trovi i loro prodotti migliori, pronti per la tua tavola: dal Salame Friulano al Cotechino da Cuocere, e Precotto.
Non aspettare: porta a casa il meglio della tradizione friulana. È il momento perfetto per gustarli!
Protagonista indiscusso della tavola friulana nei periodi più freddi, il piatto composto da Cotechino & Brovada è l’ideale per scaldare la stagione. Gustali in compagnia!
Pitina IGP
Mai sentita nominare? In effetti è sconosciuta fuori dal Friuli, ha addirittura rischiato di scomparire. La Pitina è un salume della tradizione della Val Tramontina che nasce come soluzione per conservare le carni di camoscio, capriolo o pecora.
I produttori
AAFVG ha selezionato aziende del territorio ricche di valori e tradizioni, ed anche nel caso di vini, birre e liquori! Troverai i vini tipici del friuli per ogni, dal Refosco di Faedis al Ramandolo di Nimis. Birre artigianali di ogni tipo, e grappe per ogni palato, scoprili tutti!
