L’Azienda Agricola Zootecnica Morassi Giancarlo ha una storia fatta di generazioni di allevatori di vacche da latte: nonno e bisnonno portavano gli animali in malga a pascolare, trasformando il latte in formaggio. Questa tradizione è rimasta nel tempo e oggi, anche con l’aiuto di collaboratori fidati, l’azienda trasforma le materie prime in prodotti di alta qualità. Morassi Giancarlo continua la tradizione di famiglia con molto impegno e passione.
Quella di Morassi è una piccola azienda, che vuole mettere al primo posto la salute e il benessere degli animali, parte integrante di questa grande famiglia.
I suoi prodotti montani sono il frutto di duro lavoro e testimoniano la cura che i lavoratori impiegano nella produzione dei loro alimenti e nella preservazione del territorio in cui si producono. Ciò consiste nel far pascolare gli animali nei prati stabili, non “contaminati” dall’utilizzo di macchinari o concimi chimici, proprio come si faceva una volta!
Fattoriefriulane.it è un'iniziativa dell'Associazione Allevatori del Friuli-Venezia Giulia
Via XXIX Ottobre, 9/B
33033 Codroipo (UD) - Italy
IT00167190305
© 2022 Fattorie Friulane All rights reserved.