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Maraveis furlanis

Meraviglie Friulane
89,90 

Formaggio all'italiana

4,63 
Porzione da 250g Formaggio all’italiana, con: latte crudo, yogurt, caglio, sale, cipolla, peperoncino, prezzemolo, basilico, antiossidanti

22 disponibili

Fagagna 6 mesi

7,15 
Forma simmetrica di un colore giallo carico. Gradevole e saporito.
Svuota

Frico croccante

4,20 
Il frico croccante è l’altro modo di fare il frico in Friuli Venezia Giulia. Per alcune comunità il “frico friabile” è la vera e originale ricetta del XV secolo, ma anche in questo caso ogni famiglia ha la sua interpretazione e relativo metodo di cottura.

Formaggio Latteria fresco

5,79 
Legato alle comunità montane, è il tipico formaggio delle Latterie Turnarie di una volta: un semigrasso che può essere consumato dopo un mese.
Svuota

Ricip

6,00 
Il dolce della cipolla fa contrasto con l’aspro del ribes, ma ci pensa l’olio di riso ad amalgamare i sapori rendendoli una scoperta per il palato, abbinata allo stravecchio ne mitiga la spigolosità.

Sauvignon DOC

11,07 
Profumi freschi e incisivi: lime, frutto della passione e mentuccia, tipico del varietale. Al gusto si presenta morbido, sapido con finale piacevolmente lungo, aromatico con sottili note citrine.

25 disponibili

Zucca cedrina e limone

7,00 
Antico e rustico frutto da provare con un formaggio giovane del quale vengono esaltati profumi, fragranze e sapori.

2 x Sidro di mela "Ocyder"

4,00 
La ricerca di un continuo equilibrio tra tradizione e innovazione in ogni fase produttiva, ma anche l’attenzione al consumatore odierno, sempre più consapevole e attento nella scelta dei prodotti, ha portato la Famiglia Unterholzner a produrre Ocyder, una bevanda leggermente alcolica (6%) biologica, naturalmente frizzante, senza glutine, dissetante, profumata e delicata con una leggera nota acida, ottenuta attraverso la fermentazione delle mele Fuji.

5° Generazione-Giardiniera in agrodolce BIO

16,48 
Selezione di verdure di prima scelta: carote, cavolfiori, peperoni gialli, peperoni rossi, finocchi. Tutte le verdure presentano una porzionatura con taglio manuale a “pezzi grandi” seguendo la naturale conformazione dell’ortaggio, per esaltare il giusto equilibrio in un agrodolce mai aggressivo.

8 disponibili

2 x Il nestri "frico"

4,99 
Il frico con patate è un prodotto tipico friulano: si tratta di una miscela di formaggi freschi e stagionati cotti con patate saltate in padella; viene consumato caldo generalmente come secondo piatto ma ottimo anche come antipasto servito su una fetta di polenta.

Formaggio fieno

7,75 
Trattato in superficie con fieno e poi messo nel sottovuoto per un minimo di 90 giorni. Stagionato e riposato su un letto di fieno. Naturalmente privo di lattosio.
maraveis-furlanis

Meraviglie friulane.. trovi in questa box una serie di “meraviglie friulane”.

All’interno, due frichi con speck, due con patate.. ed una confezione di frico croccante. Non mancano certo i prodotti caseari, quindi un particolarissimo Latteria “stagionato nel fieno” , un formaggio latteria fresco, un esuberante formaggio all’Italiana.. ed un Latteria di Fagagna mezzano.

Due compostine super sfiziose da accompagnare ai formaggi, la “Ricip”, e la deliziosa “Zucca cedrina e Limone”. Da bere? Un ottimo Sauvignon DOC, e due bottiglie di sidro di mela Fuji.

C’è inoltre una Giardiniera biologica in agrodolce.. per un contorno perfetto durante i pranzi delle feste!

 


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