Un antipasto sfizioso e facile da preparare con la ricetta della chef Lorena De Sabata.
Ingredienti:
Esaurito
61,15 € Il prezzo originale era: 61,15 €.58,15 €Il prezzo attuale è: 58,15 €.
Guarda il video e prepara la Trota affumicata con la chef!
Trota affumicata – antipasto
Con questo pratico mix di ingredienti potrai preparare l’antipasto di trota affumicata, seguendo la ricetta della chef Lorena De Sabata per la sua preparazione.
All interno della box “Trota affumicata” ci sono:
Filetto di trota affumicata
Alga Spirulina in polvere
Succo di mela
Cipolle in agrodolce
Condimento agrodolce a base di mosto di birra concentrato
Guarda il video per scoprire la ricetta completa della trota affumicata e seguire tutti i passaggi insieme alla chef.
Vuoi sapere qualcosa di più sugli ingredienti di questa ricetta..?
I Produttori
Zea Trota- Sauris
ZEA trota affumicata di Sauris corona un progetto cullato a lungo: valorizzare una trota allevata in acque sorgive, con un tocco di tradizione che regali i sapori del Friuli. L’Azienda Agricolo Ittica Sigalotti individua così nell’affumicatura la lavorazione più adatta a creare un prodotto capace…
Spiripau
Dalla storica azienda Paulitti Nicola, fondata nel 1992 e atta alla coltivazione di piante da fiore, al nuovo brand aziendale Spiripau, nato nel 2021. La nostra azienda si è sempre contraddistinta per la qualità dei suoi prodotti e la continua innovazione con un occhio ad un futuro green.
Nel 200…
Azienda Agricola Malpaga Kurt
L’azienda Agricola Malpaga Kurt fonda le sue origini nei primi anni ’60, quando Walter si trasferisce in Friuli dall’Alto Adige dove lavorava nel frutteto di famiglia, scoprendo qui il clima e il terreno ideali per la produzione di mele., data la presenza di montagne e la vicinanza dei Torrenti M…
Azienda agricola Londero
L’agriturismo della famiglia Londero si trova nell’incantevole scenario del gemonese. Offre una squisita e fresca cucina tradizionale friulana, cornice perfetta per pranzi e cene, feste private e incontri d’affari.
Si impegna ad offrire cibi genuini di propria produzione, fatti con amore, risvegl…
Agribirrificio Villa Chazil
Villa Chazil (pronuncia: kazil) è il nome storico di Villacaccia menzionato nei primi documenti risalenti al 1145. La scelta del nome lega la storia della piccola frazione del comune di Lestizza, dove si trovano la maggior parte dei terreni dell’azienda agricola, alla realtà odierna del microbirr…
I territori
Sauris
Sauris, detto Zahre nel dialetto locale, è un piccolo borgo del Friuli circondato da valichi e monti e formato da due nuclei principali: Sauris di Sopra e Sauris di Sotto. Questo borgo alpino, costellato da malghe e pascoli, è collocato tra i 1000 ed i 1400 m di altitudine. Il paesaggio è caratterizzato dal Lago di Sauris, un lago artificiale creato negli anni ‘40 per fini idroelettrici.
Si narra che la comunità germanofona qui insediatasi sia stata fondata da coloni giunti dall’Austria, che …
Riviera – Bassa friulana
La regione geografica friulana della Rivera – Bassa friulana è caratterizzata da una ricchissima rete idrica composta dai fiumi Livenza, Noncello, Meduna e tanti altri. Elementi distintivi sono anche la fertilità dei suoi terreni e la vicinanza al mare, in particolare alla laguna di Marano Lagunare e a quella di Grado. Queste caratteristiche fanno sì che la regione sia uno dei più bei paesaggi naturali d’Italia.
Esistono diverse aree protette come la Riserva naturale della Foce dell’Isonzo e …
Fiume Meduna
Il fiume Meduna è il principale affluente del fiume Livenza, con il quale si unisce nella bassa pianura pordenonese in località Ponti Tremeacque a Ghirano, dopo aver aggiunto al suo percorso le acque dei fiumi Cellina e Noncello. Nella sua corsa verso la pianura, secolo dopo secolo, il Meduna ha scavato un affascinante canyon dove è possibile ammirare centinaia di piscine naturali di diversa grandezza, forma e profondità, ma tutte accomunate da un colore smeraldo, che attribuisce loro il nome…
Gemona del Friuli
Alle pendici delle Prealpi Giulie si trova Gemona del Friuli, una delle più belle località storiche del Friuli-Venezia Giulia, che nel suo centro storico di origine medioevale custodisce preziosi tesori. La cittadina è conosciuta nel mondo come la capitale del terremoto che nel 1976 sconvolse il Friuli ed è oggi uno dei principali simboli della rinascita della regione ed è esempio e modello di una “ricostruzione riuscita”. A Gemona del Friuli si possono trovare il Duomo di Santa Maria Assunta…
Medio Friuli
Nel cuore del Friuli, in una dolce pianura, si trovano immersi in una natura sconfinata alcuni comuni caratterizzati da una straordinaria biodiversità; essi rappresentano la zona comunemente chiamata Medio Friuli.
Il territorio occupa una posizione mediana all’interno della pianura friulana, ed è ricca di corsi d’acqua e di risorgive. I paesaggi che possiamo osservare variano molto tra loro: si passa dai boschi del Tagliamento ai prati stabili e coltivati, dalle torbiere paludose lungo il cor…