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Miele di Aglio Orsino
Una piccola pianta officinale spontanea, la prima a fare capolino dopo l’inverno.
Produttore
Apicoltura Dreosti
Territorio
Fiume Tagliamento
Una piccola pianta officinale spontanea, la prima a fare capolino dopo l’inverno.
Gli orsi vanno ghiotti dei bulbi e le nostre amiche api sono attirate dal nettare particolare dei suoi fiori.
Si ricava un miele dall’ inconfondibile aroma di aglio.
Per molti ma non per tutti……
Un caldo abbraccio…il miele preferito dalle zie.
Tipologia: Monoflora
Data raccolto: 2022
Zona di raccolta: Collinare – Pedemontagna FVG
Luogo di raccolta: Cimano
Produttore
Ad oggi, vantiamo al nostro attivo circa 350 alveari dislocati su tutto il territorio pedemontano del Friuli Venezia Giulia. La nostra ammirazione per questi incredibili insetti ed il massimo rispetto per il loro ciclo vitale ci permettono di lavorare in completa sinergia. Il risultato finale è un miele di alta qualità per le api, per noi e per voi.
Territorio
Con 170 km di lunghezza, e un bacino fluviale ampio quasi 3000 km² che scorre per 178 chilometri dalle Dolomiti al mar Adriatico, il Tagliamento è considerato il fiume più importante del Friuli – Venezia Giulia.
Il fiume nasce nei pressi del Passo della Mauria, continuando attraversando tutta la Carnia; costituisce il confine tra Udine e Pordenone e si caratterizza per l’originaria morfologia fluviale a canali intrecciati, che hanno un letto ghiaioso ampio. La persistenza di alvei e corridoi incontaminati, nonché la mancanza di significativi contributi umani lungo il percorso, ne fanno “l’ultimo fiume selvaggio d’Europa”.
Abbinamenti
Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati della tradizione friulana, come Montasio e latteria, e composte di frutta.