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zone servite
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Fattorie Friulane

Scopri i sapori del
Friuli-Venezia Giulia
Direttamente dalle aziende produttrici
alla tua tavola.
Iniziativa riconosciuta dal marchio Io Sono FVG.
io sono fvg

Scopri i sapori del
Friuli-Venezia Giulia
Direttamente dalle aziende produttrici alla tua tavola

Fattorie Friulane
Cos’è “Fattorie Friulane”?

Fattorie Friulane è una iniziativa dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia, che porta sulle vostre tavole sapori unici, prodotti artigianali e genuini delle piccole aziende del nostro territorio ad un prezzo che sia giusto sia per il consumatore che per il produttore. Piccole realtà che quotidianamente si impegnano a mantenere vive le tradizioni, ma che non hanno le dimensioni per poter arrivare sulle tavole di tutti gli italiani attraverso i consueti canali dei negozi fisici e della grande distribuzione. 

formaggio latteria

Di cosa si occupa principalmente AAFVG? L’Associazione, ha il compito di controllare ed assistere dal punto di vista tecnico, sanitario, produttivo e qualitativo le aziende del territorio relativamente alla produzione di latte e prodotti caseari.

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Formaggio Icona

Formaggi Friulani

Il Friuli-Venezia Giulia è una regione con una tradizione secolare di produzione di formaggi diffusa su tutto il territorio, dalle alpi alla pianura.

Una rete di piccoli produttori con caratteristiche distintive, basate sui metodi di allevamento, nel massimo rispetto degli animali, del loro benessere e dei loro ritmi naturali, e di produzione del formaggio, ma anche fortemente influenzate dalle diverse tradizioni e dall’ambiente.

Viaggia con noi e lasciati stupire dall’esperienza e dalla creatività dei nostri casari.

Produttore del mese caseificio della Savia
Caseificio Della Savia

Lo storico Caseificio Della Savia di Basiliano, ed i suoi buonissimi formaggi friulani della Tradizione! Montasio DOP, Latteria, e Frant.. di tutti i tipi!  Scopri e assaggia le squisitezze del laboratorio Della Savia!

Scopri tutti i prodotti del Caseificio!
Formaggi Friulani in Promozione

Fagagna fresco

Latteria Borgo Riolo

7,75 €
6,59 €

Formaggio Latteria  fresco, crosta elastica e morbida e colore giallo deciso.

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Latteria 90 giorni

Latteria sociale Castions di Strada

7,80 €
6,63 €

Latteria 90 giorni, con: latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale

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Formadi Frant d’alpeggio

Fattoria Gortani

8,90 € 7,57 €

Il Formadi Frant d’Alpeggio della Fattoria Gortani è un formaggio unico e pregiato, emblema della t…

Salato Storico

Casera Rugo

8,19 € 6,96 €

È l’emblema di una gustosa tradizione di famiglia. Nella preziosa “salmuèria”, antichissima miscela…

Formaggio latteria Fresco

Azienda Agricola Cabas Simone

4,02 €
3,42 €

Formaggio Fresco, con: latte crudo, yogurt, caglio, sale

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Salumi Friulani

I produttori

Piccole aziende del territorio, filiere corte e controllate, ed una materia prima di massima qualità. Dai maestri prosciuttai di San Daniele, agli esperti norcini della regione, sapori d’eccellenza nascono dalle sapienti mani dei nostri produttori. Assaggia i salumi!

salame di capra
intero disossato
Salame all'aglio
Pitina
Pitina IGP

Mai sentita nominare? In effetti è sconosciuta fuori dal Friuli, ha addirittura rischiato di scomparire. La Pitina è un salume della tradizione della Val Tramontina che nasce come soluzione per conservare le carni di camoscio, capriolo o pecora. 

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Vino Birra e Liquori

Se stai cercando un vino per un aperitivo friulano con gli amici o una birra artigianale per accompagnare una cena informale, sei arrivato al posto giusto!

Abbiamo selezionato per te le migliori bottiglie, compreso il liquore per il dopo pasto.

Ribolla forchir
kalos forchir
ethos forchir
Liquore al latte e liquirizia
grappalatte
amaro liquore
I produttori

AAFVG ha selezionato aziende del territorio ricche di valori e tradizioni, ed anche nel caso di vini, birre e liquori! Troverai i vini tipici del friuli per ogni, dal Refosco di Faedis al Ramandolo di Nimis. Birre artigianali di ogni tipo, e grappe per ogni palato, scoprili tutti!