Speciali
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Dalla creatività del casaro nascono formaggi affinati, affumicati, erborinati, speziati, ubriacati nel vino… Scatena le tue papille gustative!
Formaggio provenzale
Latteria sociale di Castions di Strada
8,00 €
Prezzo al kg: €16,00
Formaggio baby provenzale, con: Latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale, erbe a…
Formaggio Mentalino
Latteria di Lavariano
6,37 €
Prezzo al kg: €12,75
Struttura morbida con occhiatura tonda irregolare, colore giallo paglierino e consistenza elastic…
Formaggio all’italiana
Azienda Agricola Cabas Simone
4,63 €
Prezzo al kg: €15,45
Porzione da 250g Formaggio all’italiana, con: latte crudo, yogurt, caglio, sale, cipolla, p…
Formaggio fieno
Latteria di Coderno
7,75 €
Prezzo al kg: €25,85
Trattato in superficie con fieno e poi messo nel sottovuoto per un minimo di 90 giorni. Stagionat…
Formaggio Mangione
Latteria di Lavariano
6,37 €
Prezzo al kg: €12,75
Formaggio prodotto a base di latte pastorizzato, struttura morbida con occhiatura irregolare, col…
Latteria ubriaco
Latteria di Coderno
8,74 €
Prezzo al kg: €29,15
Il formaggio LATTERIA viene immerso nella vinaccia e lasciato riposare alcune settimane. Al termi…
Caciotta Fresca
Azienda Agricola Cabas Simone
5,87 €
Prezzo al kg: 19,57
Caciotta Fresca, con: latte crudo di produzione propria yogurt, caglio, sale
Ricotta affumicata
Caseificio Sociale Alto But
9,50 €
Prezzo al kg: €14,50
È il simbolo dei prodotti antichi della Carnia la ricotta affumicata alto but si presta a essere …
Formaggio al cumino
Azienda Agricola Cabas Simone
4,63 €
Prezzo al kg: €15,45
Formaggio al cumino, con latte crudo, yogurt, caglio, sale, semi di cumino
Formaggio Pepato
Latteria sociale di Castions di Strada
10,50 €
9,45 €
9,45 €
Prezzo al kg: €21,00
Formaggio Baby al pepe, con: Latte pastorizzato intero, Fermenti lattici, Caglio, Sale, Pepe nero…