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Speciali

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Dalla creatività del casaro nascono formaggi affinati, affumicati, erborinati, speziati, ubriacati nel vino… Scatena le tue papille gustative!
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Formaggio Mangione

Latteria di Lavariano
Formaggio prodotto a base di latte pastorizzato, struttura morbida con occhiatura irregolare, col…

5,77 

Prezzo al kg: €11,54

Formaggio provenzale

Latteria sociale di Castions di Strada
Formaggio baby provenzale, con: Latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale, erbe a…

7,00 

Prezzo al kg: €14,00

Formaggio Mentalino

Latteria di Lavariano
Struttura morbida con occhiatura tonda irregolare, colore giallo paglierino e consistenza elastic…

5,77 

Prezzo al kg: €11,54

Formadi frant con finocchio

Casera Rugo
Questo formaggio è fortemente legato alla sua origine geografica, con specifico riferimento ai va…

8,86 

Ricotta affumicata

Caseificio Sociale Alto But
È il simbolo dei prodotti antichi della Carnia la ricotta affumicata alto but si presta a essere …

12,26 

Prezzo al kg: €17,50

Formadi frant con noci

Casera Rugo
Questo formaggio è fortemente legato alla sua origine geografica, con specifico riferimento ai va…

8,86 

Formaggio fieno

Latteria di Coderno
Trattato in superficie con fieno e poi messo nel sottovuoto per un minimo di 90 giorni. Stagionat…

7,06 

Prezzo al kg: €23,54

Formaggio all’italiana

Azienda Agricola Cabas Simone
Porzione da 250g Formaggio all’italiana, con: latte crudo, yogurt, caglio, sale, cipolla, p…

3,43  2,92 

Prezzo al kg: €13,75

Formaggio Pepato

Latteria sociale di Castions di Strada
Formaggio Baby al pepe, con: Latte pastorizzato intero, Fermenti lattici, Caglio, Sale, Pepe nero…

9,25 

Prezzo al kg: €18,50

Caciotta Fresca

Azienda Agricola Cabas Simone
Caciotta Fresca, con: latte crudo di produzione propria yogurt, caglio, sale  

5,10 
4,34 

Prezzo al kg: 17,00

Formaggio al cumino

Azienda Agricola Cabas Simone
Formaggio al cumino, con latte crudo, yogurt, caglio, sale, semi di cumino  

4,12 
3,50 

Prezzo al kg: €13,35

Latteria ubriaco

Latteria di Coderno
Il formaggio LATTERIA viene immerso nella vinaccia e lasciato riposare alcune settimane. Al termi…

8,12 

Prezzo al kg: €27,09

Formaggio Val Dolce

Caseificio Sociale Alto But
E’ un formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte intero, il suo sapore è molto dolce e delicat…

6,00  5,10 

Prezzo al kg: €12,00