Un antipasto fresco e saporito con la ricetta della chef Lorena De Sabata.
Ingredienti:
Esaurito
45,60 € Il prezzo originale era: 45,60 €.43,32 €Il prezzo attuale è: 43,32 €.
Guarda il video e prepara l’antipasto estivo con la chef!
Antipasto estivo di formaggella di capra e focaccia
Con questo pratico mix di ingredienti potrai preparare l’antipasto di formaggella di capra e focaccia, seguendo la ricetta della chef Lorena De Sabata per la sua preparazione.
All interno della box “Antipasto estivo” ci sono:
Formaggella di capra
Farina di tipo 2
Miele di aglio orsino
Semi di zucca
Olio extravergine d’oliva
Guarda il video per scoprire la ricetta completa dell’antipasto e seguire tutti i passaggi insieme alla chef.
Vuoi sapere qualcosa di più sugli ingredienti di questa ricetta..?
I Produttori
Azienda Agricola Zore
Alessia Berra ha un allevamento di cento capre che le permette di produrre formaggi.
Il suo allevamento situato a Platischis, una frazione del Comune di Taipana, nell’Alta Valle del Torre in Friuli-Venezia Giulia.
Nel 2008 ha creato Zore, il nome, nel dialetto locale, significa alba.
Molino Moras
Inizia tutto qui, a Trivignano Udinese, in un piccolo paesino del Friuli Venezia Giulia dove il molino comunale risalente al 1800 viene preso in gestione da Geremia Moras. Siamo nel 1905: il molino funziona a mole ad acqua ed è il centro nevralgico della vita della comunità e dell’economia del te…
Azienda agricola Dreosti Corrado
Nel nostro DNA da più di un secolo, si torna indietro di generazioni. Dal nonno al nipote Corrado, passando per il padre, si è tramandata la conoscenza e la capacità di collaborare con le api. Ad oggi, vantiamo al nostro attivo circa 350 alveari dislocati su tutto il territorio pedemontano del …
Anaxum
Il seme della zucca: una storia antica Anaxum è un toponimo di origine celtica, utilizzato dagli antichi abitanti delle pianure friulane per identificare uno dei corsi d’acqua che le solcano: il fiume Stella. Sulle sue rive, nei pressi del piccolo borgo di Torsa, in Friuli Venezia-Giulia, sorgono…
Azienda Agricola Parovel
L’Azienda Agricola Parovel nasce nel 1898 con il trisavolo Pietro Parovel. Insieme ai suoi sei figli produceva vini e olio extravergine di oliva. Suo figlio Massimiliano Parovel con la moglie Francesca, dopo la carestia seguita alla Seconda Guerra Mondiale, continuò negli anni ’50 por…
I territori
Fiume Torre
Fiume del Friuli orientale, il fiume Torre è uno dei principali affluenti dell’Isonzo. Nasce in una delle parti d’Europa più abbondanti di piogge; precisamente, ai piedi del monte Sorochiplas ad un’altitudine di 529 m s.l.m.
Il suo corso inizia in una profonda forra che attraversa le Prealpi Giulie; continua il percorso oltrepassando la zona collinare e imprigionando le sue acque in antiche rogge o in opere per uso civile quali acquedotti e strumenti per l’irrigazione della campagna. In segui…
Fiume Tagliamento
Con 170 km di lunghezza, e un bacino fluviale ampio quasi 3000 km² che scorre per 178 chilometri dalle Dolomiti al mar Adriatico, il Fiume Tagliamento è considerato il più importante del Friuli – Venezia Giulia.
È responsabile di un importante ecosistema fluviale complesso con numerosi navigli d’acqua che si intrecciano su di un letto ghiaioso molto ampio. Il suo contributo all’ecosistema adriatico deriva principalmente dalla qualità delle acque correnti, dai depositi dolomitici bianchi delle…
Riviera – Bassa friulana
La regione geografica friulana della Rivera – Bassa friulana è caratterizzata da una ricchissima rete idrica composta dai fiumi Livenza, Noncello, Meduna e tanti altri. Elementi distintivi sono anche la fertilità dei suoi terreni e la vicinanza al mare, in particolare alla laguna di Marano Lagunare e a quella di Grado. Queste caratteristiche fanno sì che la regione sia uno dei più bei paesaggi naturali d’Italia.
Esistono diverse aree protette come la Riserva naturale della Foce dell’Isonzo e …
Trieste
A qualche chilometro dal confine con la Slovenia, collocata tra la penisola italiana e l’Istria, si trova la città di Trieste, una città cosmopolita molto accogliente, capoluogo della regione a statuto speciale Friuli-Venezia Giulia. La città ha origini antichissime, il nome risale all’epoca preromana e significa città-mercato; infatti, Trieste possiede uno dei porti più importanti e primo per traffico merci in Italia. Il centro storico, invece, testimonia la lunga dominazione austriaca, con …