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Miele di Acacia
La fioritura dell’acacia avviene solitamente in tarda primavera.
Produttore
Apicoltura Dreosti
Territorio
Majano, fraz. Susans
La fioritura dell’acacia avviene solitamente in tarda primavera. Il suo profumo é dolce e gradevole ed il nettare ricavato da questa pianta viene trasformato dalle api in un miele molto chiaro dal colore giallo paglierino a volte trasparente.
Non presenta odori e sapori forti e per questo motivo é apprezzato anche dai bambini.
Tipologia: Monoflora
Data raccolto: 2022
Zona di raccolta: Collinare FVG
Luogo di raccolta: area collinare
Produttore
Nel nostro DNA da più di un secolo, si torna indietro di generazioni. Dal nonno al nipote Corrado, passando per il padre, si è tramandata la conoscenza e la capacità di collaborare con le api. Ad oggi, vantiamo al nostro attivo circa 350 alveari dislocati su tutto il territorio pedemontano del Friuli Venezia Giulia. La nostra ammirazione per questi incredibili insetti ed il massimo rispetto per il loro ciclo vitale ci permettono di lavorare in completa sinergia. Il risultato finale è un miele di alta qualità per le api, per noi e per voi.
Territorio
Quando si pensa al Friuli-Venezia Giulia, la mente corre spesso alle spiagge di Lignano, alle vette delle Dolomiti Friulane o alle piazze storiche di Udine e Trieste. Eppure, esiste un Friuli più intimo, rurale e autentico, che si svela a chi ha la curiosità di deviare dai percorsi più battuti. In questo contesto, Majano emerge non come una semplice località di passaggio, ma come un vero e proprio epicentro di esperienze, un luogo che condensa in sé l’anima della sua terra.
Situato in una posizione geograficamente invidiabile, Majano funge da cerniera tra tre icone del territorio: la nobile San Daniele del Friuli a ovest, la resiliente Gemona del Friuli a nord, e il maestoso fiume Tagliamento che ne lambisce i confini a est. Questo articolo è una guida completa per esplorare Majano, un invito a scoprire perché questo comune merita una visita approfondita, tra storia, natura, eventi e sapori indimenticabili.
Abbinamenti
Ottimo, per la sua qualità, per esaltare i sapori di formaggi freschi, stagionati, come i tipici Montasio e Latteria, ed erborinati.