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Formaggi

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Scopri i buonissimi formaggi dei piccoli produttori del Friuli- Venezia Giulia. Dai tradizionali, come il Latteria e il Montasio DOP, agli storici come il Formadi Frant, a quelli più originali… i formaggi friulani sapranno sicuramente conquistarti!
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Stagionatura

Prezzo

56 Results

Latteria al peperoncino

Li.Re.Ste

10,50 

Prezzo al kg: €21,00
Il Latteria friulano al peperoncino è la variante più audace del tradizionale formaggio di latte cr…

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Latteria 60 giorni

Latteria sociale Castions di Strada

7,60 

Prezzo al kg: €15,20
Latteria 60 giorni, con: latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale  

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Latteria 30 giorni

Latteria sociale di Castions di Strada

7,10 

Prezzo al kg: €14,20
Latteria 30 giorni, con: latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale  

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Ricotta affumicata

Caseificio Sociale Alto But

8,40 

Prezzo al kg: €14,00
È il simbolo dei prodotti antichi della Carnia la ricotta affumicata alto but si presta a essere gu…

Bocognon

Li.Re.Ste

12,90 

Prezzo al kg: €25,80
Il Bocognon stagionato è un formaggio artigianale prodotto con latte crudo secondo la tradizione fr…

Montasio Fresco DOP 60/90 giorni

Caseificio Della Savia

6,80 

Prezzo al kg: 13,60
Il Montasio Fresco è un formaggio DOP a pasta semi-dura, prodotto con latte vaccino termizzato. Dop…

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Formadi frant al kren

Caseificio Della Savia

4,00 

Prezzo al kg: €26,67
Il Formaggio Frant al Kren è una specialità friulana dal gusto deciso e leggermente piccante, otten…

Formaggio Alto But 60 giorni

Caseificio Sociale Alto But

6,75 

Prezzo al kg: €13,50
È il tipico formaggio della Carnia a pasta semicotta con stagionatura che va da 60 a 180 gg. Con oc…

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Montasio DOP mezzano

Caseificio Della Savia

7,50 

Prezzo al kg: 15,00
Il Montasio Mezzano è un formaggio DOP a pasta semi-dura, prodotto con latte vaccino termizzato. La…

Formadi frant classico

Casera Rugo

8,09 

Questo formaggio è fortemente legato alla sua origine geografica, con specifico riferimento ai valo…

Formadi frant con arance e mandorle

Caseificio Della Savia

4,00 

Prezzo al kg: €26,67
Il Formaggio Frant Arance e Mandorle è una creazione unica che unisce il carattere intenso dei form…

Latteria di Malga

AAFVG – Malga Montasio

Fascia di prezzo: da 10,75 € a 32,25 €

Prezzo al kg. €21,50
Formaggio  Latteria prodotto a Malga Montasio. Produrre (e acquistare) in malga significa ottenere…

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Latteria 2 mesi

Li.Re.Ste

5,60 

Prezzo al kg: €11,20
Struttura compatta con occhiatura irregolare, colore giallo paglierino e consistenza elastica varia…

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Montasio DOP stagionato 18 mesi

Latteria di Coderno

5,44 

Prezzo al kg: €18,15
Ha un gusto intenso e aromatico caratterizzato da una buona sapidità e piccantezza. Naturalmente pr…

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Formaggio latteria Fresco

Azienda Agricola Cabas Simone

4,02 
3,42 

Prezzo al kg: €13,40
Formaggio Fresco, con: latte crudo, yogurt, caglio, sale  

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Latteria con erba cipollina

Li.Re.Ste

10,50 

Prezzo al kg: €21,00
Delicato ma sorprendente, il Latteria friulano all’erba cipollina è una variante aromatica del clas…

Formaggio provenzale

Latteria sociale di Castions di Strada

8,50 

Prezzo al kg: €17,00
Formaggio baby provenzale, con: Latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale, erbe aro…

Fagagna 12 mesi

Latteria di Fagagna – Borgo Paludo

10,50 

Prezzo al kg: €21,00
Il formaggio Latteria stagionato12 assume un gusto particolarmente aromatico con una piccantezza no…

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Formaggio Mentalino

Latteria di Lavariano

6,37 

Prezzo al kg: €12,75
Struttura morbida con occhiatura tonda irregolare, colore giallo paglierino e consistenza elastica…

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Latteria al pepe rosa

Li.Re.Ste

10,50 

Prezzo al kg: €21,00
Il Formaggio Latteria friulano al pepe rosa è una variante intensa e originale del classico formagg…

Montasio DOP mezzano

Latteria di Lavariano

7,20 

Prezzo al kg: €14,45
Struttura compatta con occhiatura irregolare, colore giallo paglierino e consistenza elastica varia…

Formaggio Latteria fresco

Azienda agricola Cucchiaro Mario & C.

5,79 

Prezzo al kg: €11,59
Legato alle comunità montane, è il tipico formaggio delle Latterie Turnarie di una volta: un semigr…

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Formaggio al cumino

Azienda Agricola Cabas Simone

4,63 

Prezzo al kg: €15,45
Formaggio al cumino, con latte crudo, yogurt, caglio, sale, semi di cumino  

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Formadi frant con semi di papavero

Casera Rugo

8,86 

Questo formaggio è fortemente legato alla sua origine geografica, con specifico riferimento ai valo…

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