Tutto nasce da una necessità: avere un contatto diretto e personale con il consumatore finale. Oggi Loris Pantarotto è un marchio di qualità per i salumi friulani e la macelleria – grazie alla nuova sede aperta a settembre 2023 – è diventata un punto di riferimento sul territorio per le carni di qualità.

La macelleria, specializzata nella carne di suino, proveniente direttamente dal Salumificio Loris Pantarotto, trae la sua forza dalla qualità della materia prima.

Quest’autentica “Bottega del gusto” ha consolidato la propria presenza nel corso degli anni, distinguendosi in modo autorevole nel settore. Specialmente al di fuori dei confini locali è diventata un punto di riferimento anche per professionisti e, naturalmente, per tutti gli appassionati della carne che vogliono sorprendere e lasciarsi sorprendere.

La macelleria, accanto ai tagli classici, propone diverse preparazioni, ponendo l’attenzione alla stagionalità dei prodotti e alla loro provenienza, valorizzando le tradizioni culinarie della terra friulana attraverso un’attenta e instancabile ricerca.