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Inoltre vi segnaliamo che nella settimana da Natale a Capodanno il magazzino di Fattorie Friulane sarà chiuso per le feste.
Tutti gli ordini che arriveranno da Martedì 20 pomeriggio in poi saranno spediti a partire dal 2 gennaio.


Composta mela & cannella

4,74 

3 disponibili

Composta di mela e cannella

Pezzatura: 320gr

La mela è ricca di vitamine, sali minerali e pectina, assieme alle proprietà antiossidanti della cannella è un vero toccasana. La loro combinazione da un gusto di Torta alle mele alla composta.

Produttore

Az. Agricola Malpaga Kurt

L’azienda Agricola Malpaga fonda le sue origini nei primi anni ’60, quando Walter si trasferisce in Friuli dall’Alto …

Territorio

Fiume Meduna

Il fiume Meduna è il principale affluente del fiume Livenza, con il quale si unisce nella bassa pianura pordenonese i…

Abbinamenti

Dolci, biscotti, pane

Si può mangiare la mattina a colazione spalmandole su una fetta di pane, come farcitura di buonissimi dolci, si può a…

Produttore

Az. Agricola Malpaga Kurt

L’azienda Agricola Malpaga fonda le sue origini nei primi anni ’60, quando Walter si trasferisce in Friuli dall’Alto …

Territorio

Fiume Meduna

Il fiume Meduna è il principale affluente del fiume Livenza, con il quale si unisce nella bassa pianura pordenonese i…

Abbinamenti

Dolci, biscotti, pane

Si può mangiare la mattina a colazione spalmandole su una fetta di pane, come farcitura di buonissimi dolci, si può a…
  • La composta di mele e cannella viene prodotta, con un sistema di cottura diverso dal solito, cuocendo il prodotto a 60 gradi anziché ai 100 gradi tradizionali. Questo procedimento consente di preservare intatte le proprietà e di mantenere il sapore e la genuinità del frutto.

    La mela è ricca di vitamine, sali minerali e pectina, assieme alle proprietà antiossidanti della cannella è un vero toccasana. La loro combinazione da un gusto di Torta alle mele alla composta.

    Ingredienti: Mela (80%), Zucchero di canna, Cannella, Succo di limone. Gelificante: Pectina di frutta | Vasetto da 320 gr

    Prodotto e confezionato nel laboratorio in Frazione Vich n. 58 , Ponte nelle Alpi Belluno

    Conservare in frigo dopo l’apertura e consumare in tempi brevi.


Produttore

L’azienda Agricola Malpaga fonda le sue origini nei primi anni ’60, quando Walter si trasferisce in Friuli dall’Alto Adige dove lavorava nel frutteto di famiglia, scoprendo qui il clima e il terreno ideali per la produzione di mele., data la presenza di montagne e la vicinanza dei Torrenti Meduna, Cellina ed il fiume Tagliamento.
Negli anni si è sempre cercato di diversificare la produzione, partendo negli anni ’60 con la Golden arrivando oggi ad avere varietà per natura resistenti alla ticchiolatura ed alle varietà autoctone friulane.

Al momento produciamo 16 varietà diverse di mele 13 delle quali vendiamo nello spaccio aziendale. Ci sono le classiche: Gala, Golden, Stark, Fuji, Granny Smith e Imperatore. Le più sofisticate come la Renetta del Canada, la Stayman e la Jonagold. Ci sono poi le particolari: una antica del 1669, l’autoctona e una varietà a polpa rossa.
Per non dimenticarci poi delle pesche, nettarine, prugne, pere ed albicocche.

La scelta fatta ormai sessant’anni fa si dimostra ancora oggi vincente: ci sono tutte le potenzialità per poter offrire un prodotto eccellente che nulla ha da invidiare ad altri areali vocati.


Territorio

Il fiume Meduna è il principale affluente del fiume Livenza, con il quale si unisce nella bassa pianura pordenonese in località Ponti Tremeacque a Ghirano, dopo aver aggiunto al suo percorso le acque dei fiumi Cellina e Noncello.
Nella sua corsa verso la pianura, secolo dopo secolo, il Meduna ha scavato un affascinante canyon dove è possibile ammirare centinaia di piscine naturali di diversa grandezza, forma e profondità, ma tutte accomunate da un colore smeraldo, che attribuisce loro il nome di “Pozze Smeraldine”. Sullo sfondo sono caratterizzate da una vegetazione rigogliosa e incontaminata, situate in un paesaggio del tutto autentico all’interno del Parco naturale delle Dolomiti Friulane.

Abbinamenti

Composta dal sapore vivace e molto particolare.. si può mangiare la mattina a colazione spalmandole su una fetta di pane, come farcitura di buonissimi dolci, si può aggiungere allo yogurt e ai muesli … Insomma per gustarsi una sana e buona merenda o colazione.