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Succo e polpa di pesche bianche
Le pesche a pasta bianca sono particolarmente dolci e dal sapore delicato. Sono ricche di Vitamine tra cui Potassio, Calcio, Fosforo e vitamina C.
Produttore
Az. Agricola Malpaga Kurt
Territorio
Fiume Meduna
Il succo e polpa di Pesche Bianche è ottenuto dalla macinazione dell’intero frutto, questo tipo di lavorazione dona al succo un gusto pieno ed intenso. È composti da solo 4 semplici ingredienti: Mela a Polpa Rossa, Acqua, Zucchero di Canna e succo di limone.
Le pesche a pasta bianca sono particolarmente dolci e dal sapore delicato. Sono ricche di Vitamine tra cui Potassio, Calcio, Fosforo e vitamina C.
Piace molto perché, oltre ad essere gradevole di gusto, permette di assimilare i principi nutritivi della frutta, anche quando il frutto non è più di stagione.
Ingredienti: Pesche Bianche, Acqua, Zucchero di canna e succo di Limone. Frutta: 50% min. | Bottiglia da 500 ml
Prodotto e confezionato nel laboratorio in Frazione Vich n. 58 , Ponte nelle Alpi Belluno
Conservare in frigo dopo l’apertura e consumare in tempi brevi.
Produttore
L’azienda Agricola Malpaga fonda le sue origini nei primi anni ’60, quando Walter si trasferisce in Friuli dall’Alto Adige dove lavorava nel frutteto di famiglia, scoprendo qui il clima e il terreno ideali per la produzione di mele., data la presenza di montagne e la vicinanza dei Torrenti Meduna, Cellina ed il fiume Tagliamento.
Negli anni si è sempre cercato di diversificare la produzione, partendo negli anni ’60 con la Golden arrivando oggi ad avere varietà per natura resistenti alla ticchiolatura ed alle varietà autoctone friulane.
Al momento produciamo 16 varietà diverse di mele 13 delle quali vendiamo nello spaccio aziendale. Ci sono le classiche: Gala, Golden, Stark, Fuji, Granny Smith e Imperatore. Le più sofisticate come la Renetta del Canada, la Stayman e la Jonagold. Ci sono poi le particolari: una antica del 1669, l’autoctona e una varietà a polpa rossa.
Per non dimenticarci poi delle pesche, nettarine, prugne, pere ed albicocche.
La scelta fatta ormai sessant’anni fa si dimostra ancora oggi vincente: ci sono tutte le potenzialità per poter offrire un prodotto eccellente che nulla ha da invidiare ad altri areali vocati.
Territorio
Il fiume Meduna è il principale affluente del fiume Livenza, con il quale si unisce nella bassa pianura pordenonese in località Ponti Tremeacque a Ghirano, dopo aver aggiunto al suo percorso le acque dei fiumi Cellina e Noncello.
Nella sua corsa verso la pianura, secolo dopo secolo, il Meduna ha scavato un affascinante canyon dove è possibile ammirare centinaia di piscine naturali di diversa grandezza, forma e profondità, ma tutte accomunate da un colore smeraldo, che attribuisce loro il nome di “Pozze Smeraldine”. Sullo sfondo sono caratterizzate da una vegetazione rigogliosa e incontaminata, situate in un paesaggio del tutto autentico all’interno del Parco naturale delle Dolomiti Friulane.
Abbinamenti
Dal sapore dolce e delicato, questo succo si può bere la mattina a colazione, per partire con il pieno di vitamine, oppure durante la giornata come piacevole pausa dissetante.