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Grissini “Gentili” all’olio di mais
Grissini con farina di grano tenero tipo “0” e olio di mais e sesamo. Friabili, buonissimi adatti ad accompagnare ogni vostra pietanza al posto del pane o mangiati da soli per un piccolo spuntino.
Produttore
La Blave di Mortean
Territorio
Abbinamenti
Sostitutivo del pane
Produttore
La Blave di Mortean
Territorio
Abbinamenti
Sostitutivo del pane
Grissini con farina di grano tenero tipo “0” e olio di mais e sesamo. Friabili, buonissimi adatti ad accompagnare ogni vostra pietanza al posto del pane o mangiati da soli per un piccolo spuntino.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” acqua, olio di mais 7%, sale, lievito di birra, farina di frumento maltato.
Durata del prodotto: 5 mesi
Conservanti: nessuno
Colore del grissino: Marrone chiaro
Peso della confezione: 250g
Dimensione confezione: Altezza, larghezza, profondità cm 21 – 14 – 10
Numero medio grissini per confezione: 60
Dimensioni medie grissino: Altezza, diametro cm 9 – 1
Tipo confezione: Polipropilene per uso alimentare
Conservazione: Tenere in luogo asciutto, fresco, buio e ben areato
Riferimenti etichetta: Può contenere tracce di: latte e prodotti a base di latte, frutta secca a guscio, semi di sesamo.
Valori nutrizionali per 100 g: kJ 1724, kcal 409, grassi 9,6g, di cui acidi grassi saturi 1,8g, carboidrati 68g, di cui zuccheri 2,8g, fibre 3,2g, proteine 11g, sale 1,6g
Il territorio del comune di Mortegliano è la culla della coltivazione di mais in Friuli, grazie alle particolari condizioni ambientali – terreni freschi e fertili e clima favorevole – e alle competenze e all’esperienza di molti agricoltori appassionati. Alcuni di loro, soci della cooperativa “La Blave di Mortean”, decisero di ottenere un mais d’alta qualità ed iniziarono, in collaborazione con l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, un’accurata sperimentazione. Dopo anni di prove, è stato possibile ottenere, da un mais dalle grandi virtù, una farina distinguibile ed apprezzabile per le sue eccellenti qualità organolettiche: profumo, colore, sapore, consistenza. Il metodo di produzione applicato, disciplinato dal regolamento “Blave di Mortean”, garantisce uno sviluppo equilibrato e senza forzature della pianta, una conservazione della granella ed una macinatura che esaltano le caratteristiche del prodotto finale.
Abbinamento con tutto in sostituzione del pane.
