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Caciotta

Prezzo al kg: €22,09

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Caciotta vaccina


Pezzatura: Circa 0,5kg

Caciotta fresca di vacca, con: latte, sale, fermenti lattici, caglio.

Produttore Azienda Agricola Fratelli Pace

Produttore

Azienda Agricola Fratelli Pace

Siamo un’azienda nata per passione, infatti già da piccoli amavamo stare a diretto contatto con la natura e da un…

Territorio

Abbinamenti Verdure, composte, miele, salumi, vino

Abbinamenti

Verdure, composte, miele, salumi, vino

Si sposa bene con verdure in agrodolce, composte di frutta e miele. Ottima anche come formaggio da tavola, si gusta al…
Produttore Azienda Agricola Fratelli Pace

Produttore

Azienda Agricola Fratelli Pace

Territorio

Abbinamenti Verdure, composte, miele, salumi, vino

Abbinamenti

Verdure, composte, miele, salumi, vino

caciotta

Caciotta fresca di vacca, con: latte, sale, fermenti lattici, caglio.
Conservare in frigorifero a +2° / +4°.

Prodotta dalla Società Agricola Semplice Fratelli Pace, loc. Belvedere, Preone


Produttore

Siamo un’azienda nata per passione, infatti già da piccoli amavamo stare a diretto contatto con la natura e da uno spunto di nostra madre è nata l’ azienda dieci anni fa.
Questa passione ci è stata trasmessa dalla nostra bis nonna che abitava vicino ad Ovaro, e oggi finalmente questo sogno è diventato realtà.
L’obiettivo dell’azienda è di offrire ai consumatori prodotti a km 0, biologici e realizzati attraverso un ciclo completamente naturale ed equilibrato a beneficio dei nostri animali.

Durante la stagione estiva, a partire dai primi giorni di giugno, ci trasferiamo con i nostri animali in malga.
​​La malga si trova ad un’altezza di 1350 metri, in una zona incontaminata, un luogo dove si respira aria di semplicità e in cui si possono trovare flora e fauna in grandi varietà; il silenzio e la sinergia con la natura sono totali.

Produttore Azienda Agricola Fratelli Pace

Territorio

Abbinamenti

Si sposa bene con verdure in agrodolce, composte di frutta e miele, che ne bilanciano la sapidità e ne esaltano gli aromi. Ottima anche come formaggio da tavola, si gusta al meglio accompagnata da salumi, pane e vino rosso di carattere.