PROMO 
Bastoncino della pace
6,48 €
1 disponibili
Bastoncino della Pace, con: carne di capra 80%, pancetta di suino, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidanti E301, conservati E260 ed E262, sale, pepe kumel, noce moscata.. ed affimicatura finale.
Spedizioni in tutta Italia
Gratuite su ordini superiori a €39
Bastoncino della pace
6,48 €
1 disponibili
Produttore
Azienda Agricola Fratelli Pace
Territorio
Carnia
Abbinamenti
Formaggi, vino
Produttore
Azienda Agricola Fratelli Pace
Territorio
Carnia
Abbinamenti
Formaggi, vino
Bastoncino della Pace, con: carne di capra 80%, pancetta di suino, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidanti E301, conservati E260 ed E262, sale, pepe kumel, noce moscata.. ed affimicatura finale.
Conservare a temperatura tra i 12C°. Non forare la confezione.
Siamo un’azienda nata per passione, infatti già da piccoli amavamo stare a diretto contatto con la natura e da uno spunto di nostra madre è nata l’ azienda dieci anni fa.
Questa passione ci è stata trasmessa dalla nostra bis nonna che abitava vicino ad Ovaro, e oggi finalmente questo sogno è diventato realtà.
L’obiettivo dell’azienda è di offrire ai consumatori prodotti a km 0, biologici e realizzati attraverso un ciclo completamente naturale ed equilibrato a beneficio dei nostri animali.
Durante la stagione estiva, a partire dai primi giorni di giugno, ci trasferiamo con i nostri animali in malga.
La malga si trova ad un’altezza di 1350 metri, in una zona incontaminata, un luogo dove si respira aria di semplicità e in cui si possono trovare flora e fauna in grandi varietà; il silenzio e la sinergia con la natura sono totali.
La parte occidentale delle Alpi Friulane, che si innalzano tra il fiume Fella e l’alto Isonzo, è conosciuta come Carnia, regione storica che si estende principalmente a nord e a est del sistema dolomitico. Il nome Carnia deriva dagli antichi carni, popolazione celtica residente nel bacino del Tagliamento e dell’Isonzo.
Le montagne sono costituite da tre tipi di roccia differente: il calcare, la selce e la dolomia.
Un luogo dove uomo e natura sono in perfetta simbiosi, influenzandosi a vicenda; splendide montagne incrociano le valli, ammorbidite da secoli di interventi da parte dell’uomo, dove si possono scrutare pascoli e boschi curati in ogni dettaglio con amore per il territorio; l’assenza di attività industriali restituisce un paesaggio incontaminato e intimamente legato alle sue origini.
Eccellente come salume da tavola, accompagnato da formaggi dal sapore deciso, come affumicati, erborinati o, perché no, con peperoncino, e vino rosso dal carattere deciso della tradizione friulana, come un Refosco, un Merlot o un Cabernet.
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IT00167190305