Skip to main content

La spedizione ha un costo di €7,40.
LE SPEDIZIONI SONO GRATUITE PER TUTTI GLI ORDINI – FRESCHI COMPRESI – A PARTIRE DA 69,90€.


Caciotta al peperoncino

13,08 

Esaurito

Avvertitemi quando torna disponibile

Caciotta al peperoncino Bio


Prodotto con Latte Fieno s.t.g.

Produttore

Az agricola La Sisile

L’Azienda Agricola La Sisile è stata il primo produttore in Friuli a realizzare il Montasio Biologico.

Territorio

Medio Friuli

Nel cuore del Friuli, in una dolce pianura, si trovano immersi in una natura sconfinata alcuni comuni caratterizzati da…

Abbinamenti

Pane, salumi, birra, vino

Ideale per insaporire insalate fresche o come condimento per primi piatti al forno. Eccellente gustata con salame, insa…

Produttore

Az agricola La Sisile

L’Azienda Agricola La Sisile è stata il primo produttore in Friuli a realizzare il Montasio Biologico.

Territorio

Medio Friuli

Nel cuore del Friuli, in una dolce pianura, si trovano immersi in una natura sconfinata alcuni comuni caratterizzati da…

Abbinamenti

Pane, salumi, birra, vino

Ideale per insaporire insalate fresche o come condimento per primi piatti al forno. Eccellente gustata con salame, insa…

Prodotto con Latte Fieno s.t.g.

800g


Produttore

L’Azienda Agricola La Sisile è stata il primo produttore in Friuli a realizzare il Montasio Biologico.

Questo risultato è stato raggiunto con un grande sforzo organizzativo e strutturale, iniziato nel 2014 e giunto a compimento nel 2016 con l’ottenimento della certificazione ICEA, oggi Ceviq.

Non ci siamo fermati e nel 2019 abbiamo ottenuto la certificazione Latte Fieno STG

Produciamo noi gli alimenti biologici per i nostri bovini, e abbiamo investito su impianti tecnologici a basso impianto ambientale.

L’azienda infatti è alimentata da pannelli solari sin dal 2007, e nel 2012 si è dotata anche di un impianto a biomassa in grado di produrre energia rinnovabile dai liquami.


Territorio

Il territorio occupa una posizione mediana all’interno della pianura friulana, ed è ricca di corsi d’acqua e di risorgive. I paesaggi che possiamo osservare variano molto tra loro: si passa dai boschi del Tagliamento ai prati stabili e coltivati, dalle torbiere paludose lungo il corso dello Stella all’area sassosa e arida dei “magredi”, ’ambiente caratterizzato da sassi permeabili che assorbono l’acqua, la quale, silenziosamente, percorre il sottosuolo riemergendo nelle risorgive.

Proprio al centro della zona delle risorgive troviamo la città di Codroipo. Abitata già abitata in epoca romana, deve il suo nome alla parola latina Quadrivium, nome che deriva dalle quattro contrade principali che qui convergevano dall’incontro di due importanti strade romane.

Abbinamenti

Ideale per insaporire insalate fresche e contorni di verdure, o come condimento per primi piatti al forno. Eccellente gustata con salame, insaccati ed affettati tipici della tradizione friulana, accompagnando con pane, birra scura e vini dal carattere deciso, sia rossi che bianchi.