La filosofia produttiva nasce da un principio semplice e autentico: garantire il massimo rispetto per i consumatori, per gli animali e per chi collabora con Fattorie Gortani. Ogni prodotto della Fattoria, è il risultato di un processo trasparente, etico e orientato alla qualità, che privilegia il benessere e la sostenibilità.

Produzione senza compromessi

Non vengono utilizzati insilati nella alimentazione animale. Questo significa che i gli animali vengono nutriti esclusivamente con foraggi freschi, secchi e naturali, prodotti localmente e selezionati con cura. La scelta di bandire gli insilati non è solo una questione di qualità del latte, ma rappresenta anche un impegno verso il benessere animale, garantendo una dieta sana e adatta alla loro natura.

Trasformiamo solo il nostro latte

Tutto il latte utilizzato nei nostri prodotti proviene esclusivamente dalle mucche della Fattoria. Questo consente di avere un controllo totale sulla qualità, dalla stalla fino alla tavola. La trasformazione avviene interamente in azienda, utilizzando processi artigianali che rispettano le tradizioni e le caratteristiche uniche del latte. Questo approccio garantisce freschezza, genuinità e tracciabilità completa.

Al centro: il benessere animale

L’az. Gortani, crede che la qualità di un prodotto prescinda dal benessere degli animali. Le mucche vivono infatti in ambienti sani, spaziosi e confortevoli, dove vengono trattate con rispetto e attenzione. L’obiettivo è creare un ambiente che favorisca la loro serenità e salute, elementi fondamentali per ottenere un latte di qualità superiore.