Passa al contenuto principale

*Whatsapp è utilizzato SOLO per messaggi!

Spedizione Gratuita da €69,90

Acquista 3 vini (quelli che preferisci!), per uno sconto del 15% su TUTTO l'ordine!

Birra Nera

Fascia di prezzo: da 4,90 € a 9,00 €

Birra Nera – Imperial Stout


La birra Imperial Stout presenta un particolare colore nero corvino e un alto grado alcolico.

Una qualità complessa la cui grande varietà di malti conferisce un gusto profondo e assai ricco, di sapori tostati, affumicati, dai sentori di crosta di pane e uva passa, bilanciati dal gusto amaro. Una birra da gustare lentamente, con pazienza.

Produttore Azienda Agricola Tellan

Produttore

Azienda Agricola Tellan

L’azienda agricola Tellan nasce dall’amore per la terra e per i suoi frutti, coltivati con sapienza e grande dedi…

Territorio

Abbinamenti Dolci al cioccolato, formaggi, carne

Abbinamenti

Dolci al cioccolato, formaggi, carne

Dolci al cioccolato (tiramisu, foresta nera), cioccolato fondente, formaggi dal gusto deciso, carni grigliate
Produttore Azienda Agricola Tellan

Produttore

Azienda Agricola Tellan

Territorio

Abbinamenti Dolci al cioccolato, formaggi, carne

Abbinamenti

Dolci al cioccolato, formaggi, carne

Birra nera Imperial Stout

Produzione agricola artigianale, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Disponibile in bottiglia da 33 o 75 cl. Birra scura, intensa, complessa e da gustare con calma.

Ingredienti: Malto d’orzo, luppolo, lievito

Specifiche tecniche

  • Stile: Imperial Stout

  • Gradazione alcolica: 8,50% – 10,50% vol.

  • Colore: EBC > 80 (nero corvino)

  • Bicchiere consigliato: pinta

  • Temperatura di servizio: 10-14 °C

  • Amarezza: > 80 IBU

  • Gradi Plato: 23

  • Allergeni: glutine

Aspetto / Vista: birra di colore nero corvino con schiuma compatta, dal colore avorio o nocciola.
Aroma / Naso: prevalenza di note torrefatte come caffè e orzo tostato.
Gusto / Bocca: sapore robusto con sfumature di cereali e malti torrefatti, accenni fruttati e amaro persistente.


Produttore

L’azienda agricola Tellan nasce dall’amore per la terra e per i suoi frutti, coltivati con sapienza e grande dedizione. Una passione tramandata di genitore in figlio e che, nel tempo, ha portato alla crescita e allo sviluppo di un’azienda che, oggi, si distingue sul territorio per la produzione di prodotti agricoli di alta qualità, rispettosi dell’ambiente e della tradizione.

Filosofia semplice, ma molto efficace: l’utilizzo di pratiche agricole sostenibili ed il rispetto dei ritmi naturali garantiscono produzioni genuine e di alta qualità.
Seguire i cicli della natura, infatti, assicura alimenti ed ingredienti più sani e nutrientipreserva la biodiversità, riduce l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, promuovendo un’agricoltura rispettosa per l’ambiente e la salute dei consumatori.

Produttore Azienda Agricola Tellan

Territorio

Abbinamenti

Dolci al cioccolato (tiramisu, foresta nera), cioccolato fondente, formaggi dal gusto deciso, carni grigliate