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Confettura di zucca
Confettura di zucca con: zucca, zucchero, amaretti (può contenere tracce di glutine e frutta a guscio), limone, cannella.

Ingredienti: zucca, zucchero, amaretti (può contenere tracce di glutine e frutta a guscio), limone, cannella.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 490 kj/ 115 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 28 g
di cui zuccheri 22 g
Fibre 0 g
Proteine 0,8 g
Sale 0,2 q
Da conservare al fresco dopo l’apertura.
Produttore
Nel 1997 Del Zotto Luca diventa responsabile dell’attività di famiglia. E’ lui che sviluppa la piccola azienda cerealicola, introducendo colture specializzate:
kiWi, vigneto, meleto, ma soprattutto ortaggi come patate, asparago bianco, verde e viola e altre orticole in pieno campo e sotto serra.
L’azienda è presente settimanalmente ad alcuni mercati di zona, oltre a numerose manifestazioni. Recente è poi l’apertura di un altro punto vendita dove promuove, oltre ai prodotti aziendali, anche prodotti tipici di altre aziende agricole del Friuli – Venezia Giulia.
Territorio
Abbinamenti
Confettura di zucca, ottima accompagnata con formaggi sia giovani che stagionati.












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