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Farina di mais integrale
Farina di mais integrale, naturalmente senza glutine, ideale per preparare una polenta genuina e dal gusto autentico.
Produttore
Azienda Agricola Tellan
Territorio
Abbinamenti
Funghi, formaggi freschi, frico
Produttore
Azienda Agricola Tellan
Territorio
Abbinamenti
Funghi, formaggi freschi, frico
Polenta “No Stress” facile da preparare e che non necessita di essere mescolata.
Prodotta con il 100% di mais integrale, è senza glutine e garantisce tutto il sapore della tradizione contadina. Perfetta per accompagnare piatti di carne, formaggi o verdure.
Ingredienti:
100% farina di mais integrale.
Modalità di preparazione:
-
Tempo di cottura: 60 minuti
-
Acqua: 2 litri
-
Sale: 20 g
-
Utilizzare una pentola antiaderente e fiamma media.
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Chiudere bene la confezione dopo l’apertura.
Peso netto: 500 g
Allergeni:
Senza glutine.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
-
Energia: 330 kcal / 1380 kJ
-
Grassi: 2,4 g
-
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
-
-
Carboidrati: 67 g
-
di cui zuccheri: 0,7 g
-
-
Fibre: 6,2 g
-
Proteine: 7,6 g
-
Sale: 0 g
L’azienda agricola Tellan nasce dall’amore per la terra e per i suoi frutti, coltivati con sapienza e grande dedizione. Una passione tramandata di genitore in figlio e che, nel tempo, ha portato alla crescita e allo sviluppo di un’azienda che, oggi, si distingue sul territorio per la produzione di prodotti agricoli di alta qualità, rispettosi dell’ambiente e della tradizione.
Filosofia semplice, ma molto efficace: l’utilizzo di pratiche agricole sostenibili ed il rispetto dei ritmi naturali garantiscono produzioni genuine e di alta qualità.
Seguire i cicli della natura, infatti, assicura alimenti ed ingredienti più sani e nutrienti, preserva la biodiversità, riduce l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, promuovendo un’agricoltura rispettosa per l’ambiente e la salute dei consumatori.
La calda e fumante polenta di mais giallo, piatto friulano per antonomasia.. va accompagnata con funghi di stagione, formaggi freschi come Montasio e Latteria.. e frico!
