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Vermut Rosso
Il Vermouth Rosso Elegante è un vino liquoroso lussuoso e accattivante che offre una miscela armoniosa di sostanze botaniche accuratamente selezionate, vino invecchiato e spezie aromatiche. La sua ricca tonalità rubino, l’equilibrata dolcezza e il complesso profilo gustativo lo rendono una scelta squisita sia per i cocktail classici che per il consumo liscio.
Produttore
La Fattoria
Territorio
Fiume Torre
Il Vermouth Rosso Elegante è un vino liquoroso lussuoso e accattivante che offre una miscela armoniosa di sostanze botaniche accuratamente selezionate, vino invecchiato e spezie aromatiche. La sua ricca tonalità rubino, l’equilibrata dolcezza e il complesso profilo gustativo lo rendono una scelta squisita sia per i cocktail classici che per il consumo liscio.
Aspetto: Rosso rubino intenso con sfumature ambrate.
Profumo: bouquet complesso e invitante di cannella, chiodi di garofano, buccia d’arancia e un tocco di legno.
Palato: Vellutato e ben bilanciato, offre sapori di bacche rosse, vaniglia e una delicata amarezza erbacea.
Finale: Lungo e persistente, con un’armoniosa interazione di note dolci e amare.
È riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano ed è un ingrediente primario di numerosi cocktail.
Ingredienti: vino (contiene solfiti), zucchero, alcol idrato, erbe e piante aromatiche.
50cl e 18%vol
Produttore
Territorio
Fiume del Friuli orientale, il Torre è uno dei principali affluenti dell’Isonzo. Nasce in una delle parti d’Europa più abbondanti di piogge; precisamente, ai piedi del monte Sorochiplas ad un’altitudine di 529 m s.l.m.
Il suo corso inizia in una profonda forra che attraversa le Prealpi Giulie; continua il percorso oltrepassando la zona collinare e imprigionando le sue acque in antiche rogge o in opere per uso civile quali acquedotti e strumenti per l’irrigazione della campagna. In seguito, si incanala nel sottosuolo, facendolo così risultare asciutto per la maggior parte dell’anno, eccetto dopo precipitazioni a monte. Infine, il flusso del Torre riaffiora nei pressi di Trivignano Udinese dove ingloba anche le acque del Natisone e scorre così, per un breve tratto, in provincia di Gorizia per poi rientrare in provincia di Udine dove sfocia nell’Isonzo.
Abbinamenti
Di carattere, deciso, importante.. si accosta benissimo con formaggi stagionati o erborinati e salumi saporiti, che ne esaltano le note erbacee ed i retrogusti