Dalla storica azienda Paulitti Nicola, fondata nel 1992 e atta alla coltivazione di piante da fiore, al nuovo brand aziendale Spiripau, nato nel 2021. La nostra azienda si è sempre contraddistinta per la qualità dei suoi prodotti e la continua innovazione con un occhio ad un futuro green. Nel 2008 con l’inserimento in azienda dei tre figli cambia denominazione in Società Agricola Paulitti ed inizia lo studio del nuovo progetto che, oltre all’ampliamento della superficie coltivata, mira alla produzione di piante da fiore con l’utilizzo di energie rinnovabili. Successivamente nel 2010 il progetto diventa concreto grazie all’installazione di un impianto fotovoltaico e di una caldaia a biomassa, facendo diventare l’azienda autosufficiente al 100% dal punto di vista energetico. Nel 2021 da una costola dell’azienda nasce il nuovo brand aziendale SPIRIPAU. Parte delle serre esistenti viene riconvertita per l’istallazione di strutture e macchinari all’avanguardia, tecnologicamente molto avanzati, mirati alla coltivazione, lavorazione e confezionamento dell’alga spirulina ad uso alimentare.