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Merlot

10,45 

6 disponibili

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Merlot


Pezzatura: 75 cl

Il Classico, un vino elegante che si presta agli abbinamenti con i piatti dai più semplici ai più raffinati.

Produttore

Vigneti Conte

Vigneti Conte è un’azienda vitivinicola storica, l’unica inserita ai margini del contesto urbano della città di Monfa…

Territorio

Carso

Il nome Carso deriva dalla parola “Carsa” cioè “roccia”, che è la protagonista assoluta del paesaggio carsico.

Abbinamenti

Carne, salumi, formaggi stagionati

Abbinamento perfetto con carne alla griglia, primi piatti al sugo di carne, con salumi ed affettati tipici

Produttore

Vigneti Conte

Vigneti Conte è un’azienda vitivinicola storica, l’unica inserita ai margini del contesto urbano della città di Monfa…

Territorio

Carso

Il nome Carso deriva dalla parola “Carsa” cioè “roccia”, che è la protagonista assoluta del paesaggio carsico.

Abbinamenti

Carne, salumi, formaggi stagionati

Abbinamento perfetto con carne alla griglia, primi piatti al sugo di carne, con salumi ed affettati tipici

Il Classico, un vino elegante che si presta agli abbinamenti con i piatti dai più semplici ai più raffinati.


Produttore

Ristrutturata recentemente ed ampliata per offrire a tutti gli affezionati clienti anche un luogo di consumo dei vini e dei prodotti tipici, offre un ampio spazio interno ed esterno per degustazioni, incontri ed eventi, pranzi e cene su prenotazione.


Territorio

Il carso per i triestini rappresenta un luogo importante, in quanto presenta una caratteristica geologica unica; le rocce che lo costituiscono sono sensibili agli acidi contenuti nella pioggia, e nei millenni sono state corrotte e plasmate dagli agenti atmosferici, provocando il fenomeno conosciuto come carsismo. Il terreno assorbe l’acqua e la convoglia in percorsi e fiumi sotterranei, che attraversano grotte, riemergono in superficie e scompaiono per chilometri. In questa zona si alternano aziende agricole, vigneti, antiche cave di pietra e santuari.

Abbinamenti

Il Merlot è un vino rosso deciso e molto versatile, che si può abbinare a tutto pasto. Le note erbacee ed affumicate si sposano alla perfezione per l’abbinamento con carne alla griglia, primi piatti al sugo di carne, con salumi ed affettati tipici, ad esempio un buon prosciutto di San Daniele, e formaggi stagionati, o erborinati dal sapore deciso.