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Schioppettino

7,16 

12 disponibili

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Schioppettino

Pezzatura: Bottiglia da 0,75cl

Vino dal colore rosso e dal gusto intenso. Autoctono per eccellenza delle colline del FVG.

Produttore

Az. agricola Foschiatto

L’azienda agricola Foschiatto fa parte della Latteria Turnaria di Ravosa e Magredis. La cooperativa è tra le più anti…

Territorio

Fiume Torre

Fiume del Friuli orientale, il Torre è uno dei principali affluenti dell’Isonzo. Nasce in una delle parti d’Europa pi…

Abbinamenti

Carni rosse e selvaggina

Ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina.

Produttore

Az. agricola Foschiatto

L’azienda agricola Foschiatto fa parte della Latteria Turnaria di Ravosa e Magredis. La cooperativa è tra le più anti…

Territorio

Fiume Torre

Fiume del Friuli orientale, il Torre è uno dei principali affluenti dell’Isonzo. Nasce in una delle parti d’Europa pi…

Abbinamenti

Carni rosse e selvaggina

Ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina.
  • Denominazione: Schioppettino – Indicazione Geografica Tipica FVG
    Caratteristiche tipiche: Vino dal colore rosso e dal gusto intenso. Autoctono per eccellenza delle colline del FVG.
    Per scelte aziendali non è maturato in legno, al fine di esprimere al massimo i sapori e i profumi dell’uva.
    Vitigno (vite): Le vigne sono ubicate ai piedi delle colline delle Prealpi giulie. La poca produzione per ettaro garantisce uno standard alto di qualità.
    Gradazione alcolica: 12,5 % vol
    Abbinamenti consigliati: Carni rosse e selvaggina


Produttore

L’azienda agricola Foschiatto fa parte della Latteria Turnaria di Ravosa e Magredis. La cooperativa è tra le più antiche in Friuli, fondata già nel lontano 1886 in una zona vocata all’allevamento di qualità (Pezzata Rossa Italiana) ed alla produzione di vini eccellenti.
La latteria e le aziende socie sono un punto di riferimento per l’intero territorio del Comune di Povoletto quali custodi e promotori del prodotto tipico locale.


Territorio

Fiume del Friuli orientale, il Torre è uno dei principali affluenti dell’Isonzo. Nasce in una delle parti d’Europa più abbondanti di piogge; precisamente, ai piedi del monte Sorochiplas ad un’altitudine di 529 m s.l.m.

Il suo corso inizia in una profonda forra che attraversa le Prealpi Giulie; continua il percorso oltrepassando la zona collinare e imprigionando le sue acque in antiche rogge o in opere per uso civile quali acquedotti e strumenti per l’irrigazione della campagna. In seguito, si incanala nel sottosuolo, facendolo così risultare asciutto per la maggior parte dell’anno, eccetto dopo precipitazioni a monte. Infine, il flusso del Torre riaffiora nei pressi di Trivignano Udinese dove ingloba anche le acque del Natisone e scorre così, per un breve tratto, in provincia di Gorizia per poi rientrare in provincia di Udine dove sfocia nell’Isonzo.

Abbinamenti

Ideale per il suo sapore deciso per accompagnare carni rosse, salumi di carattere come salame e pitina, e selvaggina.