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Brutti ma buoni
Questi biscotti sono preparati secondo la tipica ricetta italiana. La loro origine è piuttosto controversa: chi ne vuole la nascita in Piemonte, chi in Lombardia e chi in Emilia Romagna. Quello che è certo è che sono buonissimi ed il loro nome li rappresenta perfettamente: piuttosto sgradevoli all’aspetto, hanno un sapore incredibilmente delizioso!
Produttore
Pasticceria Mosaico
Territorio
Abbinamenti
Latte, caffè d’orzo
Produttore
Pasticceria Mosaico
Territorio
Abbinamenti
Latte, caffè d’orzo
Questi biscotti sono preparati secondo la tipica ricetta italiana. La loro origine è piuttosto controversa: chi ne vuole la nascita in Piemonte, chi in Lombardia e chi in Emilia Romagna. Quello che è certo è che sono buonissimi ed il loro nome li rappresenta perfettamente: piuttosto sgradevoli all’aspetto, hanno un sapore incredibilmente delizioso!
Denominazione di vendita: Brutti ma buoni
Shelf life: 3 Mesi
Il termine relativo alla durata del prodotto si riferisce a confezioni integre e correttamente conservate
Ingredienti: zucchero, albume d’uovo, nocciole, mandorle e sale
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, arachidi
Peso netto: g 150
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce diretta
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia: 1669 kj / 399 kcal
Grassi: 20,6 g di cui grassi saturi 1,5 g
Carboidrati: 49,7 g di cui zuccheri 44,8 g
Proteine: 8,9 g
Sale: 0,35 g
Nel 1978 nascono le basi di quella che è oggi la Pasticceria Mosaico di Aquileia. In un piccolo laboratorio, la signora Alietta e il signor Mario iniziano a cucinare i primi dolci, proprio quelli di una volta, crostate e torte tradizionali per rifornire principalmente i migliori alberghi e ristoranti della zona.
Il piccolo laboratorio, che fungeva anche da punto vendita, si trasferisce nel 1992 in Piazza Capitolo, di fronte alla Basilica. Inizialmente l’attività si incentra solo sulla pasticceria, evolvendosi negli anni, capendo e spesso anticipando le esigenze del mercato e aprendosi anche al mondo del cioccolato, del caffè e del tè, con un’accurata selezione di tè in foglia. Inoltre, per incontrare le nuove esigenze della clientela, la Pasticceria si è specializzata anche nella preparazione artigianale di dolci senza glutine, senza latticini e vegani.
Eccezionali per una gustosa colazione o per merenda, con una tazza di latte o caffè d’orzo.
