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Crema di asparagi bianchi
Crema di asparagi bianchi con: Asparagi bianchi 78%, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, succo di limone

Ingredienti: Asparagi bianchi 78%, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, succo di limone
NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE
Da conservare in frigorifero dopo l’apertura
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico 489 kJ 117 kcal
Grassi 5,2 g
di cui saturi 0,8 g
Carboidrati 14,5 g
di cui zuccheri 7,8 g
Proteine 7,3 g
Sale 1,19
Produttore
Nel 1997 Del Zotto Luca diventa responsabile dell’attività di famiglia. E’ lui che sviluppa la piccola azienda cerealicola, introducendo colture specializzate: kiWi, vigneto, meleto, ma soprattutto ortaggi come patate, asparago bianco, verde e viola e altre orticole in pieno campo e sotto serra.
L’azienda e presente settimanalmente ad alcuni mercati di zona, oltre a numerose manifestazioni. Recente è poi l’apertura di un altro punto vendita dove promuove, oltre ai prodotti aziendali, anche prodotti tipici di altre aziende agricole del Friuli
Venezia Giulia.
Territorio
Abbinamenti
Ottimo con formaggi, sia freschi che stagionati.












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