Salumi
Vino
Farine
Birra
Dolci
Frico
Conserve
Condimenti
Altri
14,50 €
Alibis Zero
Alibis 0.0% senza alcol offre la stessa effervescenza ed eleganza di una versione alcolica, ricca di sapore e personalità. Grazie ad una miscela fruttata ed una sapiente, e complessa lavorazione, vi presentiamo questa bevanda nuova, rinfrescante e amabile.
Produttore
Az.Ag. Unterholzner Ivo
Territorio
Mortegliano
Abbinamenti
Cocktails, dessert
Produttore
Az.Ag. Unterholzner Ivo
Territorio
Mortegliano
Abbinamenti
Cocktails, dessert
L‘azienda agricola „La Ferraria“ è un‘azienda eno-frutticola di proprietà della Famiglia Unterholzner che si trova tra il comune di Pozzuolo del Friuli e Mortegliano nella Bassa pianura del Friuli Venezia Giulia e vi si dedica con passione da più di 50anni.
Attualmente l‘azienda viene condotta dal figlio Ivo che con costante energia, passione, continui aggiornamenti, ed esperienza produce mele curate di ottima qualità anche grazie alle caratteristiche dei terreni drenanti e ricchi di sali minerali e delle condizioni climatiche favorevoli dato la presenza di montagne da una parte e del mare dall’altra le quali conferiscono aromi unici alle nostre mele.
L‘attenzione e il rispetto per la natura sono valori che hanno orientato l‘azienda ad una produzione biologica certificata a basso impatto ambientale.
Nel cuore del Friuli, in una dolce pianura, si trovano immersi in una natura sconfinata alcuni comuni caratterizzati da una straordinaria biodiversità; essi rappresentano la zona comunemente chiamata Medio Friuli.
Il territorio occupa una posizione mediana all’interno della pianura friulana, ed è ricca di corsi d’acqua e di risorgive. I paesaggi che possiamo osservare variano molto tra loro: si passa dai boschi del Tagliamento ai prati stabili e coltivati, dalle torbiere paludose lungo il corso dello Stella all’area sassosa e arida dei “magredi”, ambiente caratterizzato da sassi permeabili che assorbono l’acqua, la quale, silenziosamente, percorre il sottosuolo riemergendo nelle risorgive.
Proprio al centro della zona delle risorgive troviamo la città di Codroipo. Già abitata in epoca romana, deve il suo nome alla parola latina Quadrivium, nome che deriva dalle quattro contrade principali che qui convergevano dall’incontro di due importanti strade romane.
In questa cittadina possiamo trovare il Parco delle Risorgive, un’oasi naturalistica di estremo valore, le cui acque contribuiscono a dare vita al fiume Stella.
Ottimo per la preparazione di cocktail analcolici, dolci e fruttati o per accompagnare dessert a fine pasto, si sposa perfettamente con biscotti secchi, al cacao o con una buona fetta di Gubana.
