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Miele di Castagno

8,55 

Miele di Castagno


Se ancora non ve lo siete fatto amico, sappiate che dietro il suo gusto amarognolo, si nascondono tanti sali minerali…energia pura.

(1 recensione del cliente)

Produttore

Apicoltura Dreosti

Nel nostro DNA da più di un secolo, si torna indietro di generazioni. Dal nonno al nipote Corrado, passando per il pa…

Territorio

Fiume Tagliamento

Con 170 km di lunghezza, e un bacino fluviale ampio quasi 3000 km² che scorre per 178 chilometri dalle Dolomiti al ma…

Abbinamenti

Formaggi, carne

Accompagnamento perfetto di formaggi e pietanze dal sapore forte, come carnee selvaggina

Produttore

Apicoltura Dreosti

Nel nostro DNA da più di un secolo, si torna indietro di generazioni. Dal nonno al nipote Corrado, passando per il pa…

Territorio

Fiume Tagliamento

Con 170 km di lunghezza, e un bacino fluviale ampio quasi 3000 km² che scorre per 178 chilometri dalle Dolomiti al ma…

Abbinamenti

Formaggi, carne

Accompagnamento perfetto di formaggi e pietanze dal sapore forte, come carnee selvaggina

Se ancora non ve lo siete fatto amico, sappiate che dietro il suo gusto amarognolo, si nascondono tanti sali minerali…energia pura.
Dal colore marrone intenso, striato di verde, dalla consistenza corposa e dal sapore aromatico e persitente.
Un miele inconfondibile, Difficile da dimenticare.

Tipologia: Monoflora
Anno produzione: 2024
Zona di raccolta: Collinare – Pedemontagna FVG
Luogo di raccolta: Valeriano


Produttore

Nel nostro DNA da più di un secolo, si torna indietro di generazioni. Dal nonno al nipote Corrado, passando per il padre, si è tramandata la conoscenza e la capacità di collaborare con le api. Ad oggi, vantiamo al nostro attivo circa 350 alveari dislocati su tutto il territorio pedemontano del Friuli Venezia Giulia. La nostra ammirazione per questi incredibili insetti ed il massimo rispetto per il loro ciclo vitale ci permettono di lavorare in completa sinergia. Il risultato finale è un miele di alta qualità per le api, per noi e per voi.


Territorio

Con 170 km di lunghezza, e un bacino fluviale ampio quasi 3000 km² che scorre per 178 chilometri dalle Dolomiti al mar Adriatico, il Tagliamento è considerato il fiume più importante del Friuli – Venezia Giulia.

Il fiume nasce nei pressi del Passo della Mauria, continuando attraversando tutta la Carnia; costituisce il confine tra Udine e Pordenone e si caratterizza per l’originaria morfologia fluviale a canali intrecciati, che hanno un letto ghiaioso ampio. La persistenza di alvei e corridoi incontaminati, nonché la mancanza di significativi contributi umani lungo il percorso, ne fanno “l’ultimo fiume selvaggio d’Europa”.

Abbinamenti

Il gusto amarognolo fa di questo miele l’accompagnamento ideale per pietanze dal sapore forte, come carne, selvaggina e formaggi stagionati, come il Montasio ed il Latteria.