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Refosco

14,06 

refosco lavaroni

Refosco dal Peduncolo Rosso

Pezzatura: 75 cl

Grande vino del patrimonio enologico friulano.
Il vino è in grado di offrire dopo un moderato invecchiamento e che si comunica nella gradevolezza di beva.

Produttore

Cascina Lavaroni

L’azienda è situata a Buttrio a 12 Km a sud est di Udine, in un ambiente a spiccata vocazione vitivinicola.

Territorio

Valli del Natisone

Collegate a Cividale e alla Valle dell’Isonzo, le Valli del Natisone si trovano nella parte più orientale della regio…

Abbinamenti

Carni grasse, pollame, umidi.

Carni grasse, pollame e umidi.

Produttore

Cascina Lavaroni

L’azienda è situata a Buttrio a 12 Km a sud est di Udine, in un ambiente a spiccata vocazione vitivinicola.

Territorio

Valli del Natisone

Collegate a Cividale e alla Valle dell’Isonzo, le Valli del Natisone si trovano nella parte più orientale della regio…

Abbinamenti

Carni grasse, pollame, umidi.

Carni grasse, pollame e umidi.
  • Grande vino del patrimonio enologico friulano.
    Il vino è in grado di offrire dopo un moderato invecchiamento e che si comunica nella gradevolezza di beva.

    CARATTERISTICHE
    Il colore è rosso granato tendente al violaceo, con Profumo intenso e gradevole, sapido, leggermente tannico, di buon corpo, amarognolo con persistente e piacevole retrogusto.

    TEMPERATURA DI SEVIZIO
    Si consiglia di servire a temperatura ambiente 18°C e stappare il vino 20 minuti prima di servire.

    750ml


Produttore

L’azienda si estende su 8 ettari ed è stata voluta e creata da Giulio Lavaroni negli anni ‘ 50 . Oggi le vigne vengono lavorate dal figlio Marcello che ha ereditato la passione per quel grande prodotto della terra che è il vino. La produzione è ricca e diversificata e proviene da alcune delle più blasonate zone D.O.C. d’Italia: i Colli Orientali del Friuli. Da qui nascono vini genuini, ricchi di personalità e di gradevolezza, unici e preziosi.
Negli ultimi anni l’azienda è stata ampliata con la ristrutturazione e l’apertura di un ristoro e alloggio agrituristico, in cui l’accoglienza, la familiarità e la genuinità della famiglia Lavaroni vi farà sentire come a casa vostra.
La nostra maggiore soddisfazione è che nel tradizionale gesto dell’assaggio, possiate percepire tutta la passione che da sempre mettiamo nel nostro lavoro.

Territorio

Collegate a Cividale e alla Valle dell’Isonzo, le Valli del Natisone si trovano nella parte più orientale della regione Friuli-Venezia Giulia. È infatti un’area geografica che si trova al confine tra Friuli e Slovenia ed è costituita da un insieme di quattro vallate: Natisone, Alberone, Cosizza ed Erbezzo. Queste sono dominate dal monte Matajur, dalla cui cima erbosa è possibile vedere il Mar Adriatico.
Le Valli del Natisone (o Nediške Doline in sloveno) sono caratterizzate da prati e boschi di frassini, castagni e noccioli e lungo i suoi sentieri vivono molte specie animali, quali la volpe, il cinghiale e talvolta è possibile scovare anche degli orsi.

Vista la vicinanza al confine, lungo le valli sono molto sentite cultura, usanze e tradizioni slovene. I piatti delle Valli del Natisone si differenziano in base ai prodotti stagionali; i più comuni sono la “bizna”, una minestra di brovada e patate, lo “stakanje”, un purè di patate e verdure di stagione; gli “zlicnjaki”, degli gnocchetti di farina, e le minestre di mais, zucca e castagne.