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Refosco di Faedis Riserva
Vitigno autoctono di questo piccolo territorio sottozona dei Colli Orientali del Friuli.
Produttore
Ronc dai Luchis
Territorio
Abbinamenti
Carne, selvaggina
Produttore
Ronc dai Luchis
Territorio
Abbinamenti
Carne, selvaggina
Vitigno autoctono di questo piccolo territorio sottozona dei Colli Orientali del Friuli.
Annata: 2018
- Colore rosso violaceo intenso, profumo di viola, rosa canina e frutti di bosco; sapore asciutto, pieno, caldo e di buona consistenza, ideale per un medio-lungo affinamento.
- Si accompagna con carni grasse, selvaggina e piatti tipici friulani (cotechino, pappardelle al ragù d’anatra, cinghiale, costolette d’agnello, ecc…).
- Servire a temperatura ambiente.
Riserva: due anni di affinamento in botte di Rovere e sei mesi in bottiglia.
Dalla produzione di vino sfuso nel 1997 si è passati all’imbottigliamento con una etichetta propria, al fine di valorizzare la qualità del prodotto e l’immagine della azienda.
Ad oggi la produzione di attesta su trecento ettolitri l’anno, e un totale di 15.000 bottiglie prodotte.
La cantina unisce le più moderne tecnologie al tradizionale metodo di vinificazione ed è presente sul mercato italiano ed estero.
Si accompagna con carni grasse, selvaggina e piatti tipici friulani (cotechino, pappardelle al ragù d’anatra, cinghiale, costolette d’agnello, ecc…).
