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Refosco di Faedis

23,64 

3 disponibili

refosco di faedis riserva

Refosco di Faedis Riserva

Pezzatura: 75 cl

Vitigno autoctono di questo piccolo territorio sottozona dei Colli Orientali del Friuli.

Produttore

Ronc dai Luchis

La cantina vanta una lunga tradizione che si tramanda da tre generazioni. Avviata dal nonno Anselmo, consolidata dal …

Territorio

Faedis

Il territorio del comune di Faedis si sviluppa a ridosso dei colli orientali del Friuli ed è attraversato per tutta l…

Abbinamenti

Carne, selvaggina

Abbinamenti consigliati: Carne, selvaggina e piatti tipici

Produttore

Ronc dai Luchis

La cantina vanta una lunga tradizione che si tramanda da tre generazioni. Avviata dal nonno Anselmo, consolidata dal …

Territorio

Faedis

Il territorio del comune di Faedis si sviluppa a ridosso dei colli orientali del Friuli ed è attraversato per tutta l…

Abbinamenti

Carne, selvaggina

Abbinamenti consigliati: Carne, selvaggina e piatti tipici
  • Vitigno autoctono di questo piccolo territorio sottozona dei Colli Orientali del Friuli.

    • Colore rosso violaceo intenso, profumo di viola, rosa canina e frutti di bosco; sapore asciutto, pieno, caldo e di buona consistenza, ideale per un medio-lungo affinamento.
    • Si accompagna con carni grasse, selvaggina e piatti tipici friulani (cotechino, pappardelle al ragù d’anatra, cinghiale, costolette d’agnello, ecc…).
    • Servire a temperatura ambiente.

    Riserva: due anni di affinamento in botte di Rovere e sei mesi in bottiglia.


Produttore

Dalla produzione di vino sfuso nel 1997 si è passati all’imbottigliamento con una etichetta propria, al fine di valorizzare la qualità del prodotto e l’immagine della azienda.
Ad oggi la produzione di attesta su trecento ettolitri l’anno, e un totale di 15.000 bottiglie prodotte.

La cantina unisce le più moderne tecnologie al tradizionale metodo di vinificazione ed è presente sul mercato italiano ed estero.


Territorio

Il territorio del comune di Faedis si sviluppa a ridosso dei colli orientali del Friuli ed è attraversato per tutta la sua estensione dal torrente Grivo’. È formato da diversi borghi e, immerso nel verde, colpisce i visitatori con il suo antico fascino medievale. Il paesaggio è infatti caratterizzato da tre castelli, ville storiche e numerose chiesette votive.
Oggi Faedis è molto nota anche per essere una zona di produzione vitivinicola e, come prodotto di punta, ha il Refosco: un antico vitigno dal colore rubino intenso e dal sapore fruttato. Grazie a ciò il Comune ha aderito da qualche anno all’Associazione Città del Vino.
Faedis è una delle 438 città del vino italiane che danno nome a un vino e che producono nel loro territorio vini di alta qualità a denominazione di origine. È anche terra di formaggi particolari, come i caprini di Jama, e di formaggi freschi, semicotti e stagionati.