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Cooperativa Agricoltori Valcanale

Il territorio
L’azienda
mucca cooperativa agricoltori valcanale
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    Val Canale

    Definita penisola linguistica in quanto confinante con Austria e Slovenia, la Val Canale ospita boschi selvaggi, impo…
    L’azienda
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      Val Canale

      Definita penisola linguistica in quanto confinante con Austria e Slovenia, la Val Canale ospita boschi selvaggi, impo…
      Deco plant@300x 803f7255

      La Storia

      La Cooperativa Agricoltori Valcanale è nata nel 1967 a Ugovizza, una frazione del comune di Malborghetto Valbruna, nella zona montana nord-orientale della provincia di Udine.

      Attualmente è composta da 23 soci conferitori di latte e altri soci che conferiscono i prodotti quali verdure biologiche, patate, mele, marmellate, miele ed altri prodotti di montagna.

      La Cooperativa provvede prevalentemente alla raccolta di latte e alla lavorazione e commercializzazione di prodotti caseari. Annualmente lavora 737.041 litri di latte provenienti dalle aziende agricole della Val Canale, Canal del Ferro e Val Resia che hanno saputo mantenere tipicità e specificità montane. La maggior parte del latte lavorato giunge da bovine di razza pezzata rossa.

      Gradualmente nel tempo ha assorbito le latterie turnarie dei paesi vicini ed è diventata il punto di riferimento per tutte le aziende agricole dei comuni di Pontebba, Malborghetto-Valbruna, Resia e Tarvisio.

       


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