Orzotto
Una ricetta ricercata ma facile da preparare! Grazie alle materie prime di qualità, potrai gustare un piatto prelibato che ti regalerà tutti i profumi e i sapori del Friuli-Venezia Giulia.
Ingredienti:
1 disponibili
57,55 € Il prezzo originale era: 57,55 €.54,68 €Il prezzo attuale è: 54,68 €.
Guarda il video e prepara l’Orzotto con la Chef!
Orzotto
Con questo pratico mix di ingredienti potrai preparare l’orzotto con asparagi e Pitina, seguendo la video ricetta della chef Lorena De Sabata.
In questa box troverai i seguenti prodotti:
Orzo decorticato di Mortean
Asparagi bianchi in agrodolce
Crema di asparagi bianchi
Pitina IGP
Formaggio Alto But stagionato
Olio extravergine Unico
Guarda il video per scoprire la ricetta completa e seguire tutti i passaggi insieme alla chef.
Vuoi sapere qualcosa di più sugli ingredienti di questa ricetta..?
I Produttori
La Blave di Mortean
La Blave di Mortean. Un’azienda ricca di storia.
Il territorio del comune di Mortegliano è la culla della coltivazione di mais in Friuli, grazie alle particolari condizioni ambientali – terreni freschi e fertili e clima favorevole – e alle competenze e all’esperienza di molti agricolt…
Borgo Titol
L’Azienda Agricola e Agriturismo Borgo Titol è un luogo di cultura e tradizione culinaria nel cuore delle Dolomiti Friulane. La nostra azienda agricola produce formaggi e salumi tipici e il nostro agriturismo mette a disposizione delle camere dove soggiornare, dopo un pranzo o una cena tipicament…
Caseificio sociale Alto But
Il Caseificio sociale Alto But nasce nel 1969 dalla fusione delle piccole latterie della Val but, inizialmente era stato progettato nella zona industriale di Paluzza poi a causa dell’impossibilità di reperire il terreno adatto è stato spostato nella zona artigianale di Sutrio, inizia l̵…
Azienda Agricola Parovel
L’Azienda Agricola Parovel nasce nel 1898 con il trisavolo Pietro Parovel. Insieme ai suoi sei figli produceva vini e olio extravergine di oliva. Suo figlio Massimiliano Parovel con la moglie Francesca, dopo la carestia seguita alla Seconda Guerra Mondiale, continuò negli anni ’50 por…
Azienda Agricola Del Zotto Luca
Nel 1997 Del Zotto Luca diventa responsabile dell’attività di famiglia. E’ lui che sviluppa la piccola azienda cerealicola, introducendo colture specializzate: kiwi, vigneto, meleto, ma soprattutto ortaggi come patate, asparago bianco, verde e viola e altre orticole in pieno campo e s…
I territori
Carnia
La parte occidentale delle Alpi Friulane, che si innalzano tra il fiume Fella e l’alto Isonzo, è conosciuta come Carnia, regione storica che si estende principalmente a nord e a est del sistema dolomitico. Il nome Carnia deriva dagli antichi carni, popolazione celtica residente nel bacino del Tagliamento e dell’Isonzo. Le montagne sono costituite da tre tipi di roccia differente: il calcare, la selce e la dolomia.
Un luogo dove uomo e natura sono in perfetta simbiosi, influenzandosi a vicenda…
Cordenons
La prima citazione storica di Cordenons si trova in un diploma del re d’Italia Berengario I, risalente al 5 maggio 897. Il termine indicava un ampio territorio che, almeno dall’epoca carolingia o forse longobarda, doveva essere riservato all’autorità regia o imperiale. Fino a metà del XIX secolo, attraverso Cordenons passava la strada statale che da Pordenone portava al Tagliamento, al Friuli centrale e quindi in Austria.
Dal punto di vista ambientale, Cordenons è un punto di incontro; infatt…
Dolomiti Friulane
Le Dolomiti Friulane, dette anche Dolomiti d’Oltre Piave, sono un gruppo delle Prealpi Carniche e si estendono tra la provincia di Udine e di Pordenone, sovrastando quindi l’alta pianura del Friuli-Venezia Giulia occidentale. L’area si estende su una superficie di 37.000 ettari.
Difficilmente accessibili, spiccano per la loro bellezza e suggestione. Il territorio è caratterizzato da estese vallate che si addentrano tra le vette dolomitiche, ideali quindi per escursioni, trekking e arrampicate…
Medio Friuli
Nel cuore del Friuli, in una dolce pianura, si trovano immersi in una natura sconfinata alcuni comuni caratterizzati da una straordinaria biodiversità; essi rappresentano la zona comunemente chiamata Medio Friuli.
Il territorio occupa una posizione mediana all’interno della pianura friulana, ed è ricca di corsi d’acqua e di risorgive. I paesaggi che possiamo osservare variano molto tra loro: si passa dai boschi del Tagliamento ai prati stabili e coltivati, dalle torbiere paludose lungo il cor…
Trieste
A qualche chilometro dal confine con la Slovenia, collocata tra la penisola italiana e l’Istria, si trova la città di Trieste, una città cosmopolita molto accogliente, capoluogo della regione a statuto speciale Friuli-Venezia Giulia. La città ha origini antichissime, il nome risale all’epoca preromana e significa città-mercato; infatti, Trieste possiede uno dei porti più importanti e primo per traffico merci in Italia. Il centro storico, invece, testimonia la lunga dominazione austriaca, con …