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Carnia
carnia

La parte occidentale delle Alpi Friulane, che si innalzano tra il fiume Fella e l’alto Isonzo, è conosciuta come Carnia, regione storica che si estende principalmente a nord e a est del sistema dolomitico. Il nome Carnia deriva dagli antichi carni, popolazione celtica residente nel bacino del Tagliamento e dell’Isonzo.
Le montagne sono costituite da tre tipi di roccia differente: il calcare, la selce e la dolomia.

Un luogo dove uomo e natura sono in perfetta simbiosi, influenzandosi a vicenda; splendide montagne incrociano le valli, ammorbidite da secoli di interventi da parte dell’uomo, dove si possono scrutare pascoli e boschi curati in ogni dettaglio con amore per il territorio; l’assenza di attività industriali restituisce un paesaggio incontaminato e intimamente legato alle sue origini.Tolmezzo è il capoluogo della Carnia, quasi si trattasse di un territorio con una sua identità e autonomia tale da renderla altro rispetto al resto della regione.
Il clima si presenta fresco in estate ma molto rigido in inverno, ed è caratterizzato da abbondanti piogge e venti impetuosi.

Nel medioevo fu sede di floridi commerci, e a lungo fu parte della Repubblica Serenissima. Insieme ad altri territori, nel 1866, la Carnia passò dagli austriaci all’Italia.

I produttori

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